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木桶の良さを守り伝える~桶師 上芝雄史~

更新日:2015年4月20日

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 堺では江戸時代から大正にかけて酒造業が盛えるとともに、酒造りに欠かせない樽桶屋がたくさんありました。現在、数少ない桶職人として活躍されている桶師・上芝雄史さんは、木桶作りの伝承とその技術を生かしたものづくりに取り組んでいます。

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