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堺のあなご 食の天才・魯山人が認めた味

更新日:2016年2月16日

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 堺のあなごは、美食家・北大路魯山人が著書で紹介するほど、おいしいことが知られていました。堺に根付くあなごの歴史と、現在も堺で引き継がれているあなごの食文化を紹介します。

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